Cortes premium
Picanha, ancho, tomahawk e dry-aged selecionados peça a peça. Marmoreio raro, maturação no ponto, qualidade que se vê na brasa.
Boutique · Leblon · RioCarne é cultura.
Carne é cultura.
Vegano que se cuide.
Carnivorium é o açougue premium do Leblon: cortes nobres, dry-aged e curadoria boutique pra quem leva churrasco a sério. Entrega no Rio inteiro, pedido fácil pelo WhatsApp.
ManifestoAçougue não é commodity.
Açougue não é commodity.
É posicionamento.
Três coisas que fazem a Carnivorium ser o açougue boutique do Rio.
Provocação inteligente
A gente fala o que pensa — com bom humor. Carne é cultura, churrasco é ritual e vegano forte é o que tem chimichurri sobrando no prato.
Churrasco com quem importa
Família, amigos, brasa acesa e taça cheia. Existimos pra que a sua próxima memória inesquecível tenha sabor de Carnivorium.
Quem já pediu
Reviews na brasa.
“Faço churrasco todo domingo há 20 anos e nunca tinha encontrado uma picanha desse nível no Rio. A Carnivorium virou padrão lá em casa — meus amigos perguntam de onde vem.”
Ricardo M.
Leblon
“Atendimento boutique de verdade. Pedi pelo WhatsApp, recomendaram o ancho dry-aged pro jantar a dois e foi a melhor carne que já fiz em casa. Embalagem impecável.”
Fernanda C.
Ipanema
“O tomahawk da Carnivorium é cinema. Entrega no mesmo dia, peça enorme, marmoreio absurdo. E o tom de voz da marca é genial — segui o Instagram só pelo deboche.”
Paulo H.
Barra da Tijuca
“Recebi clientes em casa, servi a costela premium e fui tratada como rainha. Carne é cultura mesmo — e a Carnivorium entendeu que isso vale ser servido com classe.”
Marcela A.
Jardim Botânico
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- @carnivorium · DM aberta